वीगन डाइट में क्या क्या आता है
एक वीगन आहार में केवल सब्जियां, अनाज, नट्स, फल और पौधों से मिलने वाले अन्य खाद्य पदार्थ होते हैं
इसमें जानवरों से मिलने वाले खाद्य पदार्थ जैसे कि मांस, चिकन, मछली, डेयरी उत्पाद, अंडे, शहद और अन्य पशु कृषि उत्पाद शामिल नहीं होते हैं
वर्ल्ड वीगन डे को मनाने की शुरूआत1994 में यूनाइटेड किंगडम में द वेगन सोसाइटी
के तत्कालीन अध्यक्ष लुईस वालिस Louise Wallis द्वारा संगठन की स्थापना की 50 वीं वर्षगांठ और
जीटेरियन और वीगन दोनों में जो सबसे बड़ी सामनता है
वह यह है कि दोनों का एक ही उद्देश्य है पशु उत्पादों को खाने से बचना
वहीं इनमें सबसे बड़ा अंतर यह है कि वे किस हद तक पशु उत्पादों को स्वीकार्य करते हैं
उदाहरण के लिए, वेजीटेरियन और वीगन दोनों स्वास्थ्य या पर्यावरणीय कारणों से मांस को अपने आहार से बाहर कर सकते हैं
हिंदू धर्म और बौद्ध धर्म जैसे प्रमुख धर्मों ने अपनी शुरुआत से ही शाकाहारी जीवन शैली की सिफारिश की है
शाकाहारी पोषण का दर्ज इतिहास छठी शताब्दी ईसा पूर्व में ऑर्फ़िक रहस्यों के अनुयायियों द्वारा शुरू किया गया था
यूनानी दार्शनिक पाइथागोरस को नैतिक शाकाहार का जनक माना जाता है
शरीर के लिए प्रोटीन क्यों जरूरी है मानव शरीर की प्रत्येक कोशिका में प्रोटीन होता है
दलिया दलिया डाइट्री फाइबर और प्रोटीन का भंडार होता है