बताशा का मतलब क्या होता है
एक प्रकार की छोटी आतिशबाजी जो मिट्टी के कसोरे में मसाला रखकर बनाई जाती है
आमतौर पर चीनी, पानी, गुड़ और सोडियम बाइकार्बोनेट
के मिश्रण से बने इस सिक्के के आकार के मीठे व्यंजन की जड़ें मुगल काल के समय से हैं
ऐसा माना जाता है कि जब सिल्क रूट चालू था,
तब वस्तुओं और विचारों के आपसी आदान-प्रदान से बताशा का निर्माण हुआ
क्योंकि देसी घी में बताशा मिलाकर खाने से सोचने और याद करने की शक्ति बढ़ती है
जिससे मानसिक स्वास्थ्य बेहतर रहता है
बदलते मौसम की वजह से कफ की समस्या हो सकती है
लेकिन अगर आप कफ की समस्या से परेशान हैं,
तो आपको बताशे में घी मिलाकर सेवन करना चाहिए
क्योंकि इस मिश्रण के सेवन से कफ की समस्या में फायदा पहुंचता है
परंपरागत रूप से बताशे ताड़ के गुड़ और गन्ने के गुड़
का उपयोग करके बनाए जाते थे और यह अब हमारे पास